ACIDO CITRICO MONOHIDRATADO 0.5 KG
Acido Citrico Monohidratado E-330
Acido Citrico Monohidratado E-330
ACIDO CITRICO MONOHIDRATADO E-330
Disponible

Acido Citrico Monohidratado E-330

1 reseña|1 pregunta respondida

4.07€ – 45.38€

El Ácido Cítrico Monohidratado E-330 es un compuesto orgánico esencial en la industria alimentaria y de bebidas, reconocido por su capacidad para preservar y realzar el sabor de los productos.

Este aditivo, obtenido principalmente a través de la fermentación de azúcares, es versátil y seguro, cumpliendo con rigurosos estándares de calidad. Su forma cristalina y solubilidad en agua lo hacen ideal para una amplia gama de aplicaciones, desde conservantes hasta realzadores de sabor.

Propiedades del producto:

  • Conservante natural: Impide el crecimiento de microorganismos nocivos.
  • Antioxidante: Protege contra la oxidación, manteniendo la frescura y el color de los alimentos.
  • Regulador de acidez: Equilibra los niveles de pH en alimentos y bebidas.
  • Solubilidad en agua: Facilita su incorporación en diversas formulaciones.
  • Compatibilidad: Puede ser usado en combinación con otros aditivos sin alterar sus propiedades.
SKU: N/D Categorías: , ,

Descripción

Usos del Ácido Cítrico Monohidratado E-330 por sector:

Sector Alimenticio:

  • Conservación de frutas y verduras.
  • Potenciador de sabor en bebidas gaseosas y jugos.
  • Regulador de pH en productos lácteos, como yogures y quesos.
  • Estabilizador de sabor en bebidas alcohólicas.
  • Ajuste de acidez en refrescos y zumos.

Sector Cosmético y Farmacéutico:

  • Aditivo en cremas y lociones para ajustar el pH.
  • Excipiente en formulaciones farmacéuticas para mejorar la solubilidad de principios activos.

Industria de Limpieza:

  • Ingrediente en detergentes y limpiadores para potenciar la eliminación de grasa y como conservante.

Cumple con:

Cumple con los criterios de identidad y pureza para aditivos alimentarios según Reglamento (UE) nº231/2012.

Garantía: Nuestros productos son materia prima para la elaboración de productos finales, contamos con fichas técnicas, hojas de seguridad y los certificados correspondientes, cualquier duda escríbenos 

Información adicional

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Nombre químico

Nº CAS

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Apariencia

Riqueza

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Ficha técnica

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1 valoración en Acido Citrico Monohidratado E-330

  1. Mara Elena Fridman Seijo (propietario verificado) –

    esCatalonia, Spain

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Preguntas y respuestas

¿Que concentración tiene? OLIVIER ha preguntado el 21 de marzo de 2024

Hola Olivier la concentración del producto es de 99.5 – 100.5 %; puedes visualizar y/o descargar la ficha técnica y hoja de seguridad del producto en el apartado de ficha técnica y de seguridad.

 Administrador Factorchem ha respondido el 21 de marzo de 2024 administrador de tienda
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