Descripción
Usos del Almidón de Trigo por Sector:
Industria alimentaria:
- Como espesante en sopas, salsas y marinados.
- Mejorador de textura en panadería y pastelería.
- Agente de gelificación en postres y confitería.
Sector cosmético:
- Ingrediente en polvos compactos y sueltos por su capacidad absorbente.
- Emulsificador en cremas y lociones.
Industria farmacéutica:
- Excipiente en la formulación de tabletas y cápsulas.
- Agente de dispersión para mejorar la solubilidad de medicamentos.
Sector papelero:
- Agente aglutinante en la producción de papel y cartón, mejorando la resistencia y calidad del producto final.
Industria textil:
- Utilizado en el acabado y revestimiento de tejidos para mejorar la resistencia y proporcionar una textura deseable.
Cumple con los reglamentos:
- ALMIDÓN DE TRIGO contiene alérgenos según Reglamento 1169/2011. Observaciones: contiene Cereales que contengan gluten o derivados.
- ALMIDÓN DE TRIGO contiene gluten (<20 ppm) según Reglamento 2009/41/CE.
- ALMIDÓN DE TRIGO no proviene de organismos modificados genéticamente (GMO < 0.9 %) según Reglamentos 1829/03/CE, 1830/03/CE.
- ALMIDÓN DE TRIGO es un producto no irradiado según Real Decreto 348/2001.
- ALMIDÓN DE TRIGO cumple con el reglamento 1881/2006/CE sobre contaminantes.
- ALMIDÓN DE TRIGO es de origen Europa (Alemania, Austria, Holanda)
Garantía: Nuestros productos son materia prima para la elaboración de productos finales, contamos con fichas técnicas, hojas de seguridad y los certificados correspondientes, cualquier duda escríbenos