CICLAMATO SODICO
Ciclamato Sódico Anhidro E-952ii
Disponible

Ciclamato Sódico Anhidro E-952ii

23.43€ – 107.25€

El ciclamato sódico anhidro E-952ii es un edulcorante sintético ampliamente utilizado en la industria alimentaria debido a su capacidad para proporcionar un dulzor intenso sin aportar calorías adicionales

Propiedades del Ciclamato Sódico Anhidro E-952ii

  • Poder edulcorante: Posee aproximadamente 30 a 50 veces el poder dulzor del azúcar común (sacarosa), lo que permite su uso en pequeñas cantidades.
  • Sin calorías: No aporta calorías, haciéndolo ideal para productos dirigidos a dietas de control de peso.
  • Estabilidad: Exhibe una excelente estabilidad térmica, lo que le permite mantener su poder edulcorante incluso después de procesos de cocción o pasteurización.
  • Solubilidad: Se disuelve fácilmente en agua, lo que facilita su incorporación en diversas formulaciones de productos.
  • Seguridad: Reconocido como seguro por organismos internacionales de salud, siempre que se consuma dentro de los límites recomendados.
SKU: N/D Categorías: ,

Descripción

Usos del producto:

Usos del Ciclamato Sódico Anhidro E-952ii por Sector

  • Industria de bebidas: Utilizado en la elaboración de refrescos, zumos, bebidas deportivas y otras bebidas sin azúcar o bajas en calorías.
  • Sector confitero: Aplicado en la producción de chicles, caramelos, chocolates y otros dulces bajos en calorías.
  • Productos lácteos: Incorporado en yogures, helados, y productos lácteos dirigidos a consumidores que buscan opciones sin azúcar.
  • Panadería y repostería: Empleado en panes, pasteles, galletas, y otros productos de panadería que requieren reducción de calorías sin comprometer el sabor dulce.
  • Productos farmacéuticos: Utilizado en la fabricación de jarabes, pastillas para la garganta y otros medicamentos que requieren un sabor agradable.

Cumplen con:

Cumple con el Reglamento 231/2012.

Garantía: Nuestros productos son materia prima para la elaboración de productos finales, contamos con fichas técnicas, hojas de seguridad y los certificados correspondientes, cualquier duda escríbenos 

Información adicional

Tamaño

,

Apariencia

Nº E

Riqueza

Nombre químico

Solubidilidad

Totalmente soluble en agua, ligeramente soluble en etanol

Documentación

Ficha técnica

Hoja de seguridad

Preguntas y respuestas

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