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Lecitina de Soja Liquida E-322 | Libre de OGM

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La lecitina de soja liquida no GMO se presenta como un aditivo alimentario de origen natural, altamente valorado en el mercado por su versatilidad y beneficios nutricionales.

Extraída de la soja mediante procesos que aseguran la ausencia de modificaciones genéticas, esta sustancia emulsionante mejora la calidad y textura de los alimentos,  con una composición rica en ácidos grasos esenciales, fosfolípidos y antioxidantes.

Propiedades del producto:

  • Emulsionante natural: Facilita la mezcla de ingredientes que normalmente no se combinan bien, como el aceite y el agua.
  • Antioxidante: Ayuda a prolongar la vida útil de los productos al prevenir la oxidación.
  • Mejora la textura: Contribuye a una textura más suave y uniforme en productos alimenticios.
SKU: N/D Categorías: ,

Descripción

Usos del producto:

La lecitina de soja no GMO se utiliza ampliamente en varias industrias, destacando principalmente en:

Industria alimentaria: Se emplea como emulsionante en productos como chocolates, helados y panadería, mayonesas, mantequillas, margarinas,  cacao en polvo, leches en polvo, nata, grasa vegetal, sopas, galletas, panadería, pastelería y chicles mejorando la textura y extendiendo la vida útil de los alimentos.

Industria cosmética: Gracias a sus propiedades hidratantes y emolientes, la lecitina de soja es un ingrediente valioso en cremas, lociones y productos de cuidado personal, contribuyendo a la retención de humedad en la piel y el cabello.

Otras industrias: También se utiliza en la fabricación de tintas, pinturas, en productos farmacéuticos y otras aplicaciones industriales

Cumplen con:

  • LECITINA SOJA no proviene de organismos modificados genéticamente (No GMO)
  • LECITINA SOJA está clasificado como GRAS (generalmente reconocido como seguro).
  • LECITINA SOJA (E 322) es un aditivo alimentario generalmente permitido de acuerdo con la Directiva de la CE 74/329/CEE y 231/2012.
  • LECITINA SOJA contiene alérgenos: Soja y derivados

Garantía: Nuestros productos son materia prima para la elaboración de productos finales, contamos con fichas técnicas, hojas de seguridad y los certificados correspondientes, cualquier duda escríbenos 

Información adicional

Tamaño

, ,

Nº CAS

Apariencia

INCI

Nº E

Solubidilidad

Es soluble en aceite y no soluble en agua

Documentación

Ficha técnica

Hoja de seguridad

1 valoración en Lecitina de Soja Liquida E-322 | Libre de OGM

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