Disponible

MALTODEXTRINA DE MAIZ

42.63

Maltodextrina es un polvo blanco obtenida por hidrólisis parcial de almidón de maíz alimentario.

Es un tipo de carbohidrato complejo que se utiliza en la industria alimentaria como espesante, estabilizante y edulcorante.

Propiedades del producto:

  • Espesante, estabilizante y edulcorante
  • Es fácilmente soluble en agua y otros líquidos.
  • Tiene un sabor dulce y suave.
  • No tiene olor.
  • Es un carbohidrato de digestión rápida

Vida útil del producto: se conserva en buenas condiciones en su envase de origen, protegido de la luz solar y a temperatura inferior a 25ºC

Descripción

Modo de empleo:

Mezclar con el resto de ingredientes hasta conseguir un reparto homogéneo.

Dosis: quantum satis.

Usos del producto: 

  • Se utiliza en la industria alimentaria como espesante y estabilizante en una amplia variedad de productos, incluyendo sopas, salsas, postres y bebidas.
  • También se utiliza como edulcorante en productos bajos en calorías y en suplementos deportivos.
  • La maltodextrina de maíz se utiliza en la producción de alimentos para bebés como fuente de carbohidratos fácilmente digeribles.
  • En la industria farmacéutica, se utiliza como excipiente en la fabricación de tabletas y cápsulas.
  • Alimentación y nutrición, alimentación animal, farmacéutico, cosmético, química, industrial y no alimentaria

Cumplen con:

  • MALTODEXTRINA DE MAÍZ cumple especificaciones FCC IV.
  • MALTODEXTRINA DE MAÍZ no contiene alérgenos según Reglamento 1169/2011. Observaciones: Anhídrido sulfuroso a concentración de 10 mg/kg máximo.
  • MALTODEXTRINA DE MAÍZ no contiene gluten (<20 ppm) según Reglamento 2009/41/CE.
  • MALTODEXTRINA DE MAÍZ no proviene de organismos modificados genéticamente (GMO < 0.9 %) según Reglamentos 1829/03/CE, 1830/03/CE.
  • MALTODEXTRINA DE MAÍZ no ha sido sometido a irradiación ionizante.
  • MALTODEXTRINA DE MAÍZ cumple con el Reglamento 1881/2006/CE sobre contaminantes.

Garantía: Nuestros productos son materia prima para la elaboración de productos finales, contamos con fichas técnicas, hojas de seguridad y los certificados correspondientes, cualquier duda escríbenos

Información adicional

Tamaño

Apariencia

INCI

Nº CAS

Nº E

Documentación

Ficha técnica

Hoja de seguridad

Preguntas y respuestas

Todavía no hay preguntas

Haz una pregunta

Tu pregunta será respondida por nuestro departamento comercial u otros clientes.

¡Gracias por tu pregunta!

Tu pregunta ha sido recibida y será respondida pronto. Por favor, no vuelvas a enviar la misma pregunta.

Error

Warning

Ha ocurrido un error al guardar tu pregunta. Por favor, informa al administrador de la web. Información adicional:

Añade una respuesta

¡Gracias por tu respuesta!

Tu respuesta ha sido recibida y se publicará pronto. Por favor, no presente esta respuesta de nuevo.

Error

Warning

Ha ocurrido un error al guardar tu pregunta. Por favor, informa al administrador de la web. Información adicional: