Propilenglicol Alimentario E-1520
Propilenglicol Alimentario E-1520
Propilenglicol Alimentario E-1520
Disponible

Propilenglicol Alimentario E-1520

6.66€ – 508.20€

Aditivo alimentario versátil y seguro, utilizado ampliamente en la industria alimentaria debido a sus múltiples beneficios.

Este compuesto químico, clasificado como un alcohol polihídrico, es incoloro, inodoro y de sabor ligeramente dulce, lo que lo hace ideal para una amplia gama de aplicaciones sin alterar las características organolépticas de los productos

Propiedades del Propilenglicol Alimentario E-1520:

  • Higroscópico: Tiene la capacidad de absorber y retener la humedad, lo cual ayuda a mantener la textura y frescura de los alimentos.
  • Solvente: Es excelente para disolver aditivos alimentarios, como aromas y colorantes, facilitando su incorporación uniforme en los productos.
  • Estabilizador: Ayuda a estabilizar emulsiones, evitando la separación de aceites y agua en productos como helados y salsas.
  • Seguridad: Considerado seguro para el consumo humano por organismos internacionales de salud.
  • Punto de congelación bajo: Permite su uso en productos que requieren bajas temperaturas sin congelarse, mejorando la textura y conservación.
SKU: N/D Categorías: , , ,

Descripción

Usos del Propilenglicol Alimentario E-1520 por sector:

Industria de bebidas:

  • Como solvente para aromas y colorantes.
  • Estabilizador en bebidas mixtas y jugos.

Sector confitería:

  • Controla la cristalización del azúcar en caramelos.
  • Mejora la textura de chicles y pastillas.

Industria láctea:

  • Estabilizador en helados y postres congelados.
  • Mejorador de textura en productos lácteos procesados.

Productos horneados y snacks:

  • Mantiene la humedad y frescura de productos horneados.
  • Utilizado en coberturas y rellenos para mejorar la textura.

Industria cárnica:

  • Actúa como humectante en embutidos y carnes procesadas.

Otras Industrias:

  • Humectante de tabaco
  • Vapeadores
  • Cosméticos
  • Productos Farmacéuticos
  • Cigarrillos electrónicos

Cumplen con: PROPILENGLICOL ALIMENTARIO cumple USP y EP.

Garantía: Nuestros productos son materia prima para la elaboración de productos finales, contamos con fichas técnicas, hojas de seguridad y los certificados correspondientes, cualquier duda escríbenos

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