NATAMICINA 50% NaCl

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La Natamicina es el conservante natural clasificado como macrólido de polieno. No solo es extremadamente efectivo a la hora de inhibir el crecimiento de varias levaduras y hongos sino que también inhibe la producción de sus toxinas.

50% Pimaricina (CAS: 7681-93-8)

50% Cloruro sódico (CAS: 7647-14-5)

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Puede ser usado como conservante alimentario y como tratamiento anti-fúngico.

Ficha técnica

Apariencia
Casi blanco cristalino, polvo
Otros nombres
E-235 (pimaricina)

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