El Acesulfamo K E-950 es un aditivo alimentario ampliamente reconocido por su capacidad como edulcorante artificial.

Ofrece una alternativa de cero calorías a los azúcares tradicionales.

Este compuesto químico se destaca por su estabilidad bajo condiciones extremas de calor y acidez, lo que lo convierte en un ingrediente versátil para diversas aplicaciones.

Propiedades del producto:

• Intenso poder edulcorante: Es aproximadamente 200 veces más dulce que el azúcar de mesa (sacarosa), lo que permite su uso en pequeñas cantidades.
• Estabilidad térmica: Mantiene su estabilidad bajo altas temperaturas, lo que lo hace ideal para procesos de cocción y horneado.
• Bajo contenido calórico
• Solubilidad: Posee una excelente solubilidad en agua, facilitando su incorporación en diversas formulaciones.
• Vida útil prolongada: Su estabilidad química le otorga una larga vida útil, manteniendo inalterable el sabor dulce en los productos.
• Compatibilidad con otros edulcorantes: A menudo se combina con otros edulcorantes para mejorar el perfil de sabor y reducir costos.