SORBITOL EN POLVO E-420i es un ingrediente alimentario aprobado para uso industrial, ampliamente utilizado como edulcorante, humectante y estabilizante en productos sin azúcar o dietéticos. Su alta pureza, excelente solubilidad y comportamiento térmico lo hacen ideal para líneas de producción exigentes, tanto en el sector alimentario como farmacéutico.

Este aditivo autorizado de grado alimenticio (CAS 50-70-4, E-420i) ofrece ventajas funcionales clave: mejora la textura, evita la cristalización, mantiene la humedad y no se fermenta, lo que ayuda a prevenir problemas microbiológicos. Se utiliza en caramelos, chicles, productos horneados, fórmulas clínicas y suplementos.

Propiedades del producto:

• Edulcorante suave y no cariogénico, ideal para formulaciones “sin azúcar” o reducidas en azúcar
• Alto poder humectante, ayuda a retener humedad y prolongar la vida útil de productos horneados y chicles
• No fermenta, lo que lo hace adecuado para productos estables y bajos en riesgo microbiológico
• Estable térmicamente y químicamente, apto para cocción y procesos industriales
• Aditivo seguro y bien tolerado, con bajo índice glucémico y propiedades funcionales en productos dietéticos