la carboximetilcelulosa E466 es un aditivo versátil que desempeña un papel importante en la textura y estabilidad de alimentos y productos farmacéuticos.

Propiedades del producto:

• Agente espesante: Se utiliza para dar consistencia y viscosidad a alimentos y productos farmacéuticos.
• Estabilizador: Ayuda a mantener la textura y la homogeneidad en productos como salsas y helados.
• Formador de geles en soluciones acuosas: Puede gelificar líquidos, lo que es útil en la fabricación de productos como colirios.