• Glicina Alimentaria
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    Glicina Alimentaria

    Rango de precios: desde 7.07€ hasta 134.75€

    Es un aminoácido no esencial que se encuentra en proteínas animales y vegetales.

    Es conocida por su sabor dulce y se utiliza comúnmente como aditivo alimentario para realzar el sabor de los alimentos.

    Propiedades del producto:

    • Potenciador del sabor
    • Agente Gelificante
    • Agente Estabilizante
    Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
  • Goma Guar 200
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    Goma Guar 200 Mesh E-412

    Rango de precios: desde 7.95€ hasta 96.50€

    Es una fibra soluble de origen vegetal usada como espesante y/o gelificante, es apta para celiacos.

    Este polvo fino obtenido de la molienda del endospermo de las semillas de guar, es Libre de ETO

    Su granulometría específica permite una dispersión y solubilidad óptimas, lo que la hace ideal para una vasta gama de aplicaciones.

    Propiedades de la Goma Guar 200 Mesh:

    • Espesante natural: Aumenta la viscosidad de los líquidos incluso en pequeñas cantidades.
    • Estabilizador: Ayuda a mantener la textura y la consistencia de los productos.
    • Emulsionante: Facilita la mezcla de ingredientes que normalmente no se combinan, como el aceite y el agua.
    • Sin gluten: Ideal para productos destinados a dietas sin gluten.
    • Fibra soluble: Contribuye a la mejora de la salud digestiva.
    • Baja en calorías: Adecuada para productos dirigidos a un control de peso.
    • Compatibilidad: Excelente compatibilidad con otros ingredientes y aditivos
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  • ¡Oferta! Goma tara espesante 0.5kg
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    Goma Tara E-417 | Libre de gluten

    Rango de precios: desde 11.20€ hasta 226.88€

    Goma espesante de origen natural, se obtiene del endospermo de las semillas de Caesalpinia spinosa (Fam. Leguminosae). Consiste principalmente en polisacáridos de alto peso molecular compuestos principalmente de galactomananos.

    El componente principal consiste en una cadena lineal de unidades de (1, 4) -beta-D-manopiranosa con unidades alfa-D-galactopiranosa unidas por enlaces (1 6) la proporción de manosa a galactosa en la goma tara es de 3:1.

    Propiedades del producto:

    • Espesante
    • Aglomerante
    • Estabilizante
    • Libre de gluten
    • Origen natural
    • Emulsificante
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  • GOMA XANTANA 200 MESH
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    Goma Xantana 200 Mesh e-415

    Rango de precios: desde 14.80€ hasta 172.43€

    La Goma Xantana 200 Mesh es un aditivo alimentario de alto rendimiento, derivado de la fermentación del azúcar por la bacteria Xanthomonas campestris.

    Este polisacárido soluble en agua es ampliamente reconocido por su capacidad para mejorar la textura, viscosidad y estabilidad de los productos alimenticios.

    Su granulometría fina asegura una dispersión y solubilidad óptimas, convirtiéndolo en una elección preferente para los fabricantes en diversas industrias.

    Propiedades de la Goma Xantana 200 Mesh

    • Libre de ETO
    • Alta solubilidad: Se disuelve fácilmente en agua fría y caliente, lo que facilita su uso en diversas aplicaciones.
    • Estabilizador eficaz: Mejora la estabilidad de los productos, evitando la sinéresis (separación de fases) en salsas y emulsiones.
    • Agente espesante: Aumenta la viscosidad de los líquidos incluso en bajas concentraciones, ideal para dar cuerpo a salsas y cremas.
    • Compatibilidad: Es compatible con una amplia gama de ingredientes, incluidos azúcares, ácidos y sales.
    • Resistencia a las variaciones de pH: Mantiene su funcionalidad en un amplio rango de pH, desde ácido hasta neutro.
    • Tolerancia a la temperatura: Mantiene sus propiedades tanto en procesos de alta temperatura como en aplicaciones en frío.
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  • goma xantana 80 mesh 0.5 kg
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    Goma Xantana 80 Mesh E-415

    Rango de precios: desde 14.80€ hasta 163.35€

    La Goma xantana 80 Mesh es un aditivo alimentario de origen natural, obtenido mediante la fermentación del azúcar por la bacteria Xanthomonas campestris.

    Este polisacárido soluble en agua es ampliamente reconocido por su capacidad para mejorar la textura, viscosidad y estabilidad de diversas aplicaciones alimentarias.

    Su granulometría fina permite una dispersión y solubilidad óptimas, haciéndola un ingrediente esencial en la industria alimentaria y más allá.

    Propiedades de la Goma xantana 80 Mesh:

    • Libre de ETO
    • Espesante eficaz: Incrementa la viscosidad de los líquidos incluso en pequeñas cantidades, sin alterar su sabor.
    • Estabilizante: Mejora la estabilidad de emulsiones y suspensiones, evitando la separación de fases.
    • Soluble en agua: Se disuelve fácilmente en agua fría y caliente, lo que facilita su uso en diversas aplicaciones.
    • Compatibilidad: Es compatible con una amplia gama de ingredientes y aditivos alimentarios.
    • Resistencia a enzimas: No se degrada fácilmente por la acción de las enzimas, manteniendo su funcionalidad.
    • Adaptable a pH variados: Mantiene su eficacia en un amplio rango de pH, desde ácido hasta alcalino.
    Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
  • Goma Xantana 80 Mesh USO COSMETICO
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    Goma Xantana 80 Mesh USO COSMETICO

    Rango de precios: desde 50.16€ hasta 163.35€

    PRODUCTO DE USO COSMETICO

    La Goma xantana 80 Mesh es un aditivo  de origen natural, obtenido mediante la fermentación del azúcar por la bacteria Xanthomonas campestris.

    Su granulometría fina permite una dispersión y solubilidad óptimas, haciéndola un ingrediente esencial en la industria alimentaria y más allá.

    Propiedades de la Goma xantana 80 Mesh:

    • Libre de ETO
    • Espesante eficaz: Incrementa la viscosidad de los líquidos incluso en pequeñas cantidades.
    • Estabilizante: Mejora la estabilidad de emulsiones y suspensiones, evitando la separación de fases.
    • Soluble en agua: Se disuelve fácilmente en agua fría y caliente, lo que facilita su uso en diversas aplicaciones.
    • Compatibilidad: Es compatible con una amplia gama de ingredientes y aditivos alimentarios.
    • Resistencia a enzimas: No se degrada fácilmente por la acción de las enzimas, manteniendo su funcionalidad.
    • Adaptable a pH variados: Mantiene su eficacia en un amplio rango de pH, desde ácido hasta alcalino.
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  • lecitina de girasol 0.5kg
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    Lecitina de Girasol Liquida E-322 | Uso Alimentario

    Rango de precios: desde 11.73€ hasta 148.23€

    La lecitina de girasol, un ingrediente alimentario de origen natural y libre de organismos genéticamente modificado, se ha consolidado como un componente esencial en el ámbito de la industria alimentaria, gracias a su versatilidad y beneficios.

    Extraída de las semillas de girasol, esta sustancia actúa como un emulsionante excepcional, permitiendo la mezcla homogénea de ingredientes que, de otro modo, no se combinarían fácilmente, como el aceite y el agua.

    Su origen vegetal la convierte en una alternativa preferida para aquellos que buscan opciones no derivadas de animales o soja.

    Propiedades del producto:

    • El producto no contiene ningún ingrediente que se haya producido a partir de ningún organismo modificado genéticamente (OMG).
    • Emulsionante Natural: Facilita la mezcla de ingredientes acuosos y oleosos.
    • Estabilizante: Mejora la textura y la estabilidad de los productos alimenticios.
    • Antioxidante: Ayuda a prolongar la vida útil de los alimentos previniendo la oxidación.
    • Libre de Alérgenos: Ideal para productos destinados a personas con alergias alimentarias, por lo que puede usarse en una variedad de aplicaciones sin la necesidad de mencionar la declaración de alérgenos.
    • Mejora la solubilidad: Facilita la incorporación de ingredientes liposolubles en formulaciones acuosas.

     

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  • Lecitina de Girasol Liquida Uso Cosmético
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    Lecitina de Girasol Liquida Uso Cosmético

    Rango de precios: desde 11.69€ hasta 153.07€

    Uso exclusivo cosmético e industrial.

    La lecitina de girasol líquida es un ingrediente versátil y fundamental en el mundo de la cosmética, derivado de los girasoles. Este componente natural se destaca por su capacidad para emulsionar, hidratar y preservar la estabilidad de los productos cosméticos.

    Su origen vegetal y su proceso de extracción suave la convierten en una opción predilecta para formulaciones que buscan ser amigables con el medio ambiente y seguras para el usuario.

    Propiedades del producto:

    • Emoliente: Su capacidad para suavizar y alisar la piel la hace ideal para cremas y lociones.
    • Antioxidante: Ayuda a proteger la piel de los daños causados por los radicales libres.
    • Hidratante: Atrae la humedad hacia la piel, proporcionando una hidratación profunda.
    • Emulsionante: Facilita la mezcla de ingredientes acuosos y oleosos, creando texturas suaves y uniformes.
    • Reparador: Promueve la reparación de la barrera cutánea, mejorando la salud general de la piel.
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  • ¡Oferta! Lecitina de Soja Cosmética Liquida
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    Lecitina de Soja Cosmética Liquida

    Rango de precios: desde 12.08€ hasta 96.17€

    Producto de uso cosmético e industrial.

    La lecitina de soja líquida se ha consolidado como un ingrediente indispensable en el ámbito de la cosmética, gracias a su versatilidad y beneficios para la piel.

    Su composición rica en ácidos grasos esenciales, fosfolípidos, y antioxidantes, le confiere propiedades únicas a tus productos de personal care.

    Propiedades:

    • Contiene alérgenos: Soja y derivados
    • Emoliente: Suaviza y alisa la piel proporcionando una sensación aterciopelada al tacto.
    • Emulsionante: Permite la formación de mezclas estables entre agua y aceite, esencial para la creación de cremas y lociones.
    • Hidratante: Ayuda a retener la humedad en la piel, evitando la deshidratación.
    • Antioxidante: Protege la piel de los daños causados por los radicales libres, retrasando el envejecimiento cutáneo.
    • Restaurador de la barrera cutánea: Fortalece la barrera lipídica de la piel, mejorando su capacidad de defensa contra agentes externos.
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  • ¡Oferta! Lecitina de Soja Liquida E-322 | Libre de OGM
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    Lecitina de Soja Liquida E-322 | Libre de OGM

    Rango de precios: desde 11.00€ hasta 96.80€

    La lecitina de soja liquida no GMO se presenta como un aditivo alimentario de origen natural, altamente valorado en el mercado por su versatilidad y beneficios nutricionales.

    Extraída de la soja mediante procesos que aseguran la ausencia de modificaciones genéticas, esta sustancia emulsionante mejora la calidad y textura de los alimentos,  con una composición rica en ácidos grasos esenciales, fosfolípidos y antioxidantes.

    Propiedades del producto:

    • Emulsionante natural: Facilita la mezcla de ingredientes que normalmente no se combinan bien, como el aceite y el agua.
    • Antioxidante: Ayuda a prolongar la vida útil de los productos al prevenir la oxidación.
    • Mejora la textura: Contribuye a una textura más suave y uniforme en productos alimenticios.
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  • Manteca de Karité Refinada de Uso Cosmético
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    Manteca de Karité Refinada de Uso Cosmético

    Rango de precios: desde 10.45€ hasta 189.67€

    La Manteca de Karité Refinada de Uso Cosmético es un producto natural y versátil, extraído de las nueces del árbol de karité.

    Este producto refinado se distingue por su pureza y alta calidad, siendo un ingrediente esencial en la formulación de productos de cuidado personal y cosméticos.

    Propiedades de la Manteca de Karité Refinada de Uso Cosmético

    • Hidratación Profunda: Proporciona una hidratación intensa y duradera, ideal para pieles secas y deshidratadas.
    • Antioxidante: Rica en vitaminas A y E, ayuda a combatir los efectos del envejecimiento prematuro de la piel.
    • Emoliente: Suaviza y alisa la piel, mejorando su textura y apariencia..
    • Protección: Actúa como una barrera protectora contra elementos ambientales agresivos.

    Con una textura suave y una capacidad hidratante excepcional, la manteca de karité es apreciada tanto por su eficacia como por su compatibilidad con todo tipo de pieles.

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  • N-etilpirrolidona
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    N-etilpirrolidona

    Rango de precios: desde 8.81€ hasta 163.39€

    La N-etilpirrolidona es un aditivo industrial ampliamente utilizado en diversas industrias. Es conocida por su estabilidad química y su potente capacidad como disolvente

    Propiedades del producto:

    • Disolvente potente: La N-etilpirrolidona es un disolvente polar químicamente estable
    • Combustible: Es un líquido combustible que debe mantenerse alejado de las llamas.
    • Irritante: Puede provocar irritación cutánea y ocular grave, y puede irritar las vías respiratorias.
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