Galactofructosa (LACTULOSE) Polvo
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Galactofructosa (LACTULOSE) Polvo

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La Galactofructosa (Lactulosa) en polvo es un ingrediente alimentario funcional grado alimenticio, utilizado principalmente en formulaciones nutricionales y productos con enfoque prebiótico.

Se emplea en la industria alimentaria como carbohidrato funcional en suplementos, alimentos enriquecidos y matrices técnicas donde se requiere estabilidad y solubilidad controlada.

Propiedades del producto:

  • Ingrediente funcional prebiótico, utilizado en formulaciones orientadas a salud digestiva.
  • Alta solubilidad en agua, facilitando su incorporación en bebidas y mezclas en polvo.
  • No altera significativamente sabor, olor ni textura cuando se utiliza en dosis habituales de formulación.

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Descripción

Usos del producto: 

Procesamiento de alimentos

  • Incorporación en alimentos funcionales y productos enriquecidos.
  • Aplicación en fórmulas dietéticas y nutrición especializada.
  • Desarrollo de mezclas en polvo para reconstitución.

Bebidas y nutrición

  • Formulación de bebidas funcionales.
  • Suplementos en polvo o sobres monodosis.
  • Aplicaciones en productos dirigidos a bienestar digestivo.

Panificación y productos transformados

  • Ingrediente funcional en formulaciones técnicas.
  • Uso en matrices donde se requiera un carbohidrato específico con perfil prebiótico.

Garantía: Nuestros productos son materia prima para la elaboración de productos finales, contamos con fichas técnicas, hojas de seguridad y los certificados correspondientes, cualquier duda escríbenos 

Información adicional

Apariencia

Tamaño

Documentación

Ficha técnica

Hoja de seguridad

Preguntas y respuestas

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