Inulina 90
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Inulina 90

181.50€

INULINA 90 es un ingrediente alimentario funcional de grado alimenticio, extraído de raíz de achicoria, con un contenido mínimo de 90 % de inulina pura. Se presenta en formato polvo blanco, finamente granulado, sin olor, con sabor ligeramente dulce, ideal para aplicaciones industriales donde se busque enriquecer con fibra, reducir azúcares añadidos y mejorar textura sin alterar el perfil organoléptico del producto.

Propiedades del producto:

  • Ingrediente alimentario de alta pureza (mínimo 90 % de inulina).
  • Fibra prebiótica que promueve la salud intestinal y el bienestar digestivo.
  • Apto para productos sin azúcar, bajos en grasa y funcionales.
  • No altera sabor, olor ni textura del producto final.
  • No contiene alérgenos, no es irradiado ni proviene de OGM (<0,9 %).

SKU: N/D Categoría:

Descripción

Usos del producto:

Procesamiento de alimentos

  • Incrementa la fibra en cereales, barritas, snacks saludables.
  • Mejora la textura en postres lácteos y helados bajos en grasa.

Bebidas, confitería, panificación

  • Sustituto parcial del azúcar en confitería saludable.
  • Texturizante y humectante en panadería funcional y repostería sin azúcar.

Industria de suplementos y nutracéuticos

  • Base de fibras solubles en fórmulas prebióticas y suplementos para la microbiota.

Cumplen con:

  • INULINA 90 no contiene alérgenos según Reglamento 1169/2011.
  • INULINA 90 no proviene de organismos modificados genéticamente (GMO < 0.9 %) según Reglamentos 1829/03/CE, 1830/03/CE.
  • INULINA 90 no es producto irradiado.

Garantía: Nuestros productos son materia prima para la elaboración de productos finales, contamos con fichas técnicas, hojas de seguridad y los certificados correspondientes, cualquier duda escríbenos

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Preguntas y respuestas

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