INULINA 90 es un ingrediente alimentario funcional de grado alimenticio, extraído de raíz de achicoria, con un contenido mínimo de 90 % de inulina pura. Se presenta en formato polvo blanco, finamente granulado, sin olor, con sabor ligeramente dulce, ideal para aplicaciones industriales donde se busque enriquecer con fibra, reducir azúcares añadidos y mejorar textura sin alterar el perfil organoléptico del producto.

Propiedades del producto:

• Ingrediente alimentario de alta pureza (mínimo 90 % de inulina).
• Fibra prebiótica que promueve la salud intestinal y el bienestar digestivo.
• Apto para productos sin azúcar, bajos en grasa y funcionales.
• No altera sabor, olor ni textura del producto final.
• No contiene alérgenos, no es irradiado ni proviene de OGM (<0,9 %).