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Lecitina De Soja Granulado E-322
133.10€Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de productoLecitina de Soja Granulada Alimentaria E-322 es un ingrediente funcional de origen vegetal, ampliamente utilizado en la industria por sus excelentes propiedades emulsionantes y dispersantes. Su formato en gránulos facilita la dosificación y su estabilidad lo hace ideal para entornos industriales exigentes.
Como emulsionante natural aprobado de grado alimenticio, esta lecitina es perfecta para aplicaciones en panificación, bebidas, productos lácteos, suplementos nutricionales y más. También se emplea en formulaciones cosméticas como agente suavizante e hidratante, así como en procesos industriales como lubricantes técnicos o aditivos en plásticos y detergentes suaves.
Propiedades del producto:
- Emulsionante natural con excelente dispersión en medios grasos y acuosos
- Aumenta la vida útil y mejora la textura de productos horneados
- Mejora la retención de humedad y la maquinabilidad de la masa
- Producto GRAS (Generalmente Reconocido como Seguro)
- Aditivo autorizado E-322 conforme al Reglamento (UE) 231/2012
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Lecitina de Soja Liquida E-322 | Libre de OGM
Rango de precios: desde 11.00€ hasta 96.80€Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de productoLa lecitina de soja liquida no GMO se presenta como un aditivo alimentario de origen natural, altamente valorado en el mercado por su versatilidad y beneficios nutricionales.
Extraída de la soja mediante procesos que aseguran la ausencia de modificaciones genéticas, esta sustancia emulsionante mejora la calidad y textura de los alimentos, con una composición rica en ácidos grasos esenciales, fosfolípidos y antioxidantes.
Propiedades del producto:
- Emulsionante natural: Facilita la mezcla de ingredientes que normalmente no se combinan bien, como el aceite y el agua.
- Antioxidante: Ayuda a prolongar la vida útil de los productos al prevenir la oxidación.
- Mejora la textura: Contribuye a una textura más suave y uniforme en productos alimenticios.
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Limoneno D-Natural
Rango de precios: desde 23.39€ hasta 529.98€Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de productoDescripción del producto:
Es una sustancia natural y de origen vegetal extraída del aceite de la cascara de cítricos
Propiedades del producto:
- Uso Industrial
- Disolvente
- Desengrasante
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Maltitol en polvo
84.70€Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de productoEl maltitol es un poliol o alcohol de azúcar ampliamente utilizado como sustituto del azúcar en una variedad de productos alimentarios.
Destacado por su bajo contenido calórico y su capacidad para ofrecer un dulzor similar al del azúcar, el maltitol se presenta como una opción ideal para la elaboración de alimentos bajos en calorías o sin azúcar añadido.
Propiedades del Maltitol
- Dulzor: Aproximadamente 75-90% del dulzor del azúcar común (sacarosa).
- Bajo en Calorías: Aporta solo 2,1 kcal/g, en comparación con las 4 kcal/g del azúcar.
- Solubilidad: Alta solubilidad en agua, ideal para formulaciones líquidas o semi-líquidas.
- Estabilidad Térmica: Resistente a altas temperaturas, lo que lo hace apto para productos horneados o procesados.
- Textura Similar al Azúcar: Proporciona una sensación en boca similar al azúcar, lo que mejora la aceptación en productos sin azúcar.
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Maltodextrina de Maíz E-1400
51.73€Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de productoMaltodextrina es un polvo blanco obtenida por hidrólisis parcial de almidón de maíz alimentario.
Es un tipo de carbohidrato complejo que se utiliza en la industria alimentaria como espesante, estabilizante y edulcorante.
Propiedades del producto:
- Espesante, estabilizante y edulcorante
- Es fácilmente soluble en agua y otros líquidos.
- Tiene un sabor dulce y suave.
- No tiene olor.
- Es un carbohidrato de digestión rápida
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Manteca de Karité Refinada de Uso Cosmético
Rango de precios: desde 10.45€ hasta 189.67€Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de productoLa Manteca de Karité Refinada de Uso Cosmético es un producto natural y versátil, extraído de las nueces del árbol de karité.
Este producto refinado se distingue por su pureza y alta calidad, siendo un ingrediente esencial en la formulación de productos de cuidado personal y cosméticos.
Propiedades de la Manteca de Karité Refinada de Uso Cosmético
- Hidratación Profunda: Proporciona una hidratación intensa y duradera, ideal para pieles secas y deshidratadas.
- Antioxidante: Rica en vitaminas A y E, ayuda a combatir los efectos del envejecimiento prematuro de la piel.
- Emoliente: Suaviza y alisa la piel, mejorando su textura y apariencia..
- Protección: Actúa como una barrera protectora contra elementos ambientales agresivos.
Con una textura suave y una capacidad hidratante excepcional, la manteca de karité es apreciada tanto por su eficacia como por su compatibilidad con todo tipo de pieles.
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Metabisulfito Sodico Alimentario E-223
Rango de precios: desde 16.34€ hasta 41.75€Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de productoEl metabisulfito sódico alimentario es un compuesto químico que se utiliza como conservante en la industria alimentaria.
Este aditivo, también conocido como E-223 en la Unión Europea, se utiliza para prevenir el crecimiento bacteriano y mantener la frescura de los alimentos.
Propiedades del producto:
- Capacidad para inhibir el crecimiento de bacterias y otros microorganismos.
- Antioxidante que ayuda a mantener la frescura de los alimentos y a evitar la oxidación de los lípidos.
- Agente blanqueador
- Mejora la textura de algunos alimentos.
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Miristato Isopropilo
Rango de precios: desde 77.86€ hasta 173.03€Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de productoDescripción del producto:
Miristato de isopropilo es un líquido aceitoso incoloro de origen vegetal.
Propiedades del producto:
- Emoliente
- Espesante
- Lubricante
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Monoestearato de Glicerol E-471
329.73€Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de productoEl Monoestearato de Glicerol (E-471) es un emulsionante ampliamente utilizado en la industria alimentaria. Mejora la estabilidad de las mezclas de agua y aceite, evitando la separación de los ingredientes y proporcionando una textura suave y homogénea en distintos productos.
Propiedades del producto:
- Emulsionante eficaz: Favorece la mezcla homogénea de ingredientes grasos y acuosos.
- Mejora la textura: Aporta suavidad y cremosidad a productos alimentarios.
- Estabilizador: Evita la separación de ingredientes en emulsiones y suspensiones.
- Aumenta la vida útil: Contribuye a la estabilidad y frescura de los productos.
- Compatible con otros aditivos: Se puede combinar con otros emulsionantes y espesantes.
- El producto es adecuado para vegetarianos, veganos, intolerantes a la lactosa y celíacos.
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Monoetilenglicol (meg) | Monoethylene Glycol
Rango de precios: desde 16.70€ hasta 58.56€Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de productoEl Monoetilenglicol (MEG) es un compuesto químico altamente versátil utilizado en diversas aplicaciones industriales.
Este líquido incoloro, casi inodoro y de sabor dulce es esencial en la producción de poliésteres, anticongelantes, y como agente de deshidratación en el gas natural.
Su capacidad para disminuir el punto de congelación y aumentar el punto de ebullición del agua lo hace indispensable en múltiples sectores industriales.
Propiedades del producto:
- Solubilidad: Totalmente miscible en agua
- Estabilidad química: Alta estabilidad bajo condiciones normales de uso
- Toxicidad: Moderada, con precauciones necesarias para su manejo
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N-etilpirrolidona
Rango de precios: desde 8.81€ hasta 163.39€Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de productoLa N-etilpirrolidona es un aditivo industrial ampliamente utilizado en diversas industrias. Es conocida por su estabilidad química y su potente capacidad como disolvente
Propiedades del producto:
- Disolvente potente: La N-etilpirrolidona es un disolvente polar químicamente estable
- Combustible: Es un líquido combustible que debe mantenerse alejado de las llamas.
- Irritante: Puede provocar irritación cutánea y ocular grave, y puede irritar las vías respiratorias.
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Natamicina 50% NaCl
Rango de precios: desde 25.20€ hasta 89.77€Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de productoNATAMICINA 50% NaCl es un agente antifúngico natural producido durante la fermentación por la bacteria Streptomyces natalensis y mezclado con cloruro de sodio.
Propiedades del producto:
- Conservante
- Composición: Natamicina ≥ 50 % | Cloruro de sodio ≤ 50 %
